God jul hörrni!
I dagens utmaning skall jag berätta om vad som finns på min tallrik… Vad äter du på julbordet?
Jag har vart vegetarian sedan jag var tolv år och äter därmed varken kött eller fisk. De första åren så trugade och lockade diverse familjemedlemmar. Men på självaste julafton kan du väl ta dig en köttbulle och skinka som är så gott lät det. Uppslagen på alternativ var få och produkter som sojabullar och cocktailkorv lät ännu vänta på sig i några år. Matsensationen uteblev.
Nu på senare år har jag dock hittat många favoriter på vårt lite mindre traditionella julbord. Idag avnjuter jag min mammas potatislåda, min mormors vörtbröd med rödbetssallad och sojabullar, brysselkålsgratäng, griljerad kålrot, grönkålssallad med granatäpple, ägg med tångrom, ostkaka, grönkålspaj och förstås nötter och julgodis i mängder.
